Kỹ thuật nuôi vịt xiêm lấy trứng mang lại sản lượng lớn

1. Ngan nuôi mấy tháng thì đẻ    

Trước khi tìm hiểu nuôi vịt xiêm lấy trứng, chúng tôi sẽ chia sẻ thông tin ngan nuôi mấy tháng thì đẻ. Giống ngan khác nhau có thời gian trưởng thành và bắt đầu đẻ khác nhau. Ví dụ, ngan cỏ (ngan nội) thường đẻ sớm hơn so với ngan Pháp. Số lượng trứng mà ngan đẻ mỗi năm cũng phụ thuộc vào từng giống. 

Ngan cỏ thông thường đẻ khoảng 60-70 quả mỗi năm, trong khi một số giống ngan nội chỉ đẻ khoảng 30 trứng mỗi năm và trưởng thành khá nhanh. Ngan Pháp cho sản lượng trứng khoảng 100 quả mỗi năm. Tuy nhiên có nhiều giống ngan Pháp khác nhau, mỗi giống có đặc điểm riêng và sản lượng trứng thường không vượt quá 100 quả mỗi năm.

2. Kỹ thuật chọn ngan đẻ trứng    

Kỹ thuật chọn giống khi nuôi vịt xiêm lấy trứng đóng vai trò quan trọng. Việc chọn lựa ngan đúng sẽ đảm bảo sản lượng trứng cao và chất lượng tốt. Dưới đây là một số yếu tố kỹ thuật quan trọng cần xem xét khi chọn ngan để đẻ trứng:

• Con trống có mào màu đỏ, hình dáng mạnh mẽ, và có khả năng phản xạ tốt trong việc kiểm tra gai giao cấu. Gai giao cấu có màu hồng sáng và dài từ 3-4cm. Con trống cần đạt trọng lượng từ 3,4-3,5kg nếu là giống ngan nội và từ 4,0-4,5kg nếu là giống ngan Pháp.
• Khi lựa chọn con mái nuôi vịt xiêm sinh sản cần chú ý tới mặt có màu đỏ, thân hình cân đối, vùng bụng mềm, lỗ huyệt ướt, lông sáng bóng và xương chậu mở rộng. Trọng lượng cơ thể của con mái cần đạt từ 2,1-2,2kg nếu là giống ngan nội và từ 2,2-2,4kg nếu là giống ngan Pháp.

3. Cách nuôi vịt xiêm đẻ trứng    

Để thành công trong việc nuôi vịt xiêm lấy trứng, có một số bước quan trọng mà bạn cần tuân theo. Dưới đây là một số gợi ý cơ bản về cách nuôi vịt xiêm đẻ đạt được hiệu suất đẻ trứng tối đa:

3.1. Chuồng nuôi và ổ đẻ

Trong cách nuôi vịt xiêm đẻ trứng, để đảm bảo môi trường thoáng mát vào mùa hè và ấm áp trong mùa đông hãy chắc chắn tránh gió lùa. Ngoài ra, hãy đảm bảo mật độ nuôi 3-4 con trên mỗi mét vuông. Đối với nền chuồng nên tạo độ dốc để dễ dàng vệ sinh. Lý tưởng nhất là có hai bậc (bậc trên chiếm 1/4 diện tích chuồng để ngan có thể đẻ trứng, bậc dưới để ngan ăn và uống nước).

Ổ đẻ nuôi vịt xiêm lấy trứng nên có kích thước 40cm x 40cm để cho ngan mái có thể vào đẻ. Hãy đảm bảo ổ có đệm lót bằng phoi bào dày khoảng 5cm, điều này sẽ giúp giữ cho trứng sạch sẽ. Tỷ lệ lý tưởng là 4-5 ngan mái trên mỗi ổ.

3.2. Máng ăn và máng uống

Khi nuôi ngan đẻ trứng, hãy sử dụng máng treo là lựa chọn tốt hơn so với máng cố định vì máng cố định gây khó khăn trong việc di chuyển của ngan. Người nuôi cần sử dụng máng uống được làm từ nhựa hoặc có dung tích 4 lít, đảm bảo có đủ 25 con ngan/máng để sử dụng.

3.3. Chuẩn bị thức ăn

Thức ăn nuôi vịt xiêm lấy trứng ảnh hưởng trực tiếp đến việc sinh trưởng và chất lượng trứng của ngan. Tất cả các trứng đều được đặt trong ấp để nở thành ngan con. Giá trị kinh tế được tính bằng số lượng ngan con nở ra.

Trong quá trình chăn nuôi, cần chú ý đặc điểm của ngan là không ưa thích thức ăn dạng bột. Vì vậy, thức ăn phải được chế biến thành viên bằng máy ép cám viên 3A với đường kính từ 3,5-4,0mm. Đồng thời kết hợp với thóc tẻ chất lượng tốt, để sử dụng trong suốt giai đoạn sinh trưởng và đẻ trứng. 

Lượng thức ăn cần cung cấp khi nuôi ngan sinh sản được định lượng cho ngan mái khoảng 160-170g/con/ngày và cho ngan trống khoảng 190-200g/con/ngày. Định kỳ bạn cần bổ sung sỏi dạng hạt nhỏ để tăng khả năng nghiền và hấp thu thức ăn. Ngoài ra, cần đảm bảo cung cấp rau, bèo cho ngan với lượng khoảng 0,5kg/con/ngày.

4. Phòng và điều trị một số bệnh thường gặp     

Vịt xiêm có thể mắc phải một số bệnh như cảm lạnh, tiêu chảy, viêm khớp và nhiều bệnh khác. Điều quan trọng là nhận biết các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng ngừa, điều trị hiệu quả khi nuôi vịt xiêm lấy trứng. Cụ thể như sau:

4.1. Vệ sinh chuồng trại

Vệ sinh chuồng trại nuôi vịt xiêm lấy trứng là quá trình vô cùng quan trọng. Bạn có thể tuân theo các bước sau đây:

• Di chuyển vịt ra khỏi chuồng: Đầu tiên, hãy di chuyển vịt ra khỏi chuồng vào một khu vực khác để làm sạch chuồng.
• Gỡ bỏ lớp rơm cũ: Dùng một xẻng hoặc công cụ tương tự để gỡ bỏ lớp rơm, bã hèn hoặc lớp chất dẻo đã bị ô nhiễm ra khỏi chuồng. Đảm bảo loại bỏ toàn bộ chất thải và rơm cũ.
• Rửa sạch chuồng: Sử dụng nước và một chất khử trùng nhẹ để rửa sạch toàn bộ chuồng. Bạn có thể sử dụng một bình phun để phun nước khắp mặt sàn và các bề mặt trong chuồng. Đảm bảo làm sạch kỹ các góc, khe hở và khu vực khó tiếp cận.
• Sử dụng chất khử trùng: Sau khi rửa sạch, sử dụng một chất khử trùng an toàn tạo ra một dung dịch phun lên bề mặt chuồng để nuôi vịt xiêm lấy trứng.
• Thay rơm mới: Bạn có thể đặt lớp rơm mới hoặc bã hèn sạch vào chuồng. Rơm mới sẽ giúp giữ ấm và tạo sự thoải mái cho vịt.
• Đưa vịt trở lại: Khi chuồng đã sạch và khô, hãy đưa vịt trở lại vào chuồng. Đảm bảo vịt có đủ nước và thức ăn trong suốt quá trình vệ sinh.

4.2. Một số bệnh thường gặp

Nuôi vịt xiêm lấy trứng là một hoạt động kinh doanh tiềm năng, tuy nhiên, như bất kỳ hình thức chăn nuôi nào, nó cũng đối mặt với một số rủi ro và thách thức. Dưới đây là một số bệnh thường gặp khi nuôi vịt xiêm lấy trứng mà người chăn nuôi cần chú ý:

Tụ huyết trùng

Tụ huyết trùng thường xảy ra khi thời tiết thay đổi đột ngột hoặc khi có các tác nhân ảnh hưởng như chuyển đàn, tiêm phòng, dinh dưỡng kém và chuồng nuôi chật. Ở giai đoạn cấp tính của bệnh, ngan sẽ có triệu chứng không ăn uống đầy đủ, mệt mỏi, khát nước, sốt cao, lông xù và thở khó. 

Ngoài ra, ngan cũng có viêm đường hô hấp dẫn đến chảy nước mắt và nước mũi. Tiêu chảy ban đầu sẽ có màu trắng nhầy, sau đó chuyển sang màu vàng lục. Ngan bị bệnh mãn tính thường sẽ sưng khớp chân, gặp khó khăn khi di chuyển và trở nên yếu đuối.

Để phòng bệnh tụ huyết trùng khi nuôi vịt xiêm lấy trứng, không nên nuôi quá nhiều ngan trong một chuồng, nên chăm sóc tốt để tăng sức đề kháng, đặc biệt là vào thời gian chuyển mùa. Có thể sử dụng vắc-xin Tụ huyết trùng không hoạt động hoặc nhũ hoá.

Đối với việc chữa bệnh, bạn có thể sử dụng một trong các loại kháng sinh có sẵn trên thị trường như Peniciline, Steptomycin, oxytetracylin, Kanamycin,... Sau đó tiêm chúng vào bắp lườn.

Phó thương hàn

Bệnh Phó thương hàn khi nuôi vịt xiêm lấy trứng có những triệu chứng sau: Tỷ lệ trứng ung sẽ cao và tỷ lệ ngan con nở sẽ thấp. Ngan con có thể chết ngay trong ngày đầu tiên sau khi nở mà không có biểu hiện lâm sàng. Ngan sẽ có triệu chứng tiêu chảy nặng, mất nước nghiêm trọng, mệt mỏi, cánh xòe ra, lông dựng ngược và suy sụp. 

Để phòng và chữa bệnh này, hiện chưa có vắc-xin hiệu quả để tiêm phòng cho ngan. Tuy nhiên, có một số biện pháp có thể áp dụng để phòng bệnh và chữa trị. Đầu tiên, cần duy trì vệ sinh tốt chuồng trại. Đảm bảo việc thu gom chất thải được thực hiện thường xuyên để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. 

Việc xử lý và vệ sinh trứng cùng máy ấp trước khi đưa trứng vào ấp cũng rất quan trọng. Sử dụng Formol và thuốc tím để xông và khử trùng vỏ trứng giúp ngăn chặn nhiễm khuẩn Salmonella. Lưu ý khi nuôi vịt xiêm lấy trứng không nên đặt trứng vào ấp nếu đàn bố mẹ bị nhiễm bệnh.

Đồng thời khi nuôi ngan lấy trứng cần đảm bảo nguồn thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngan con, đặc biệt là bổ sung vitamin A, B1, B.complex và C nếu có thể. Chăm sóc tốt cho ngan sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch của chúng.

5. Lời kết

Bài viết trên đây Người nhà nông chia sẻ chi tiết về kỹ thuật nuôi vịt xiêm lấy trứng chuẩn khoa học. Mong rằng bạn đọc sẽ áp dụng thành công các phương pháp quản lý chất lượng trứng, chăm sóc sức khỏe, đảm bảo môi trường sống khi chăn nuôi,....  Chúc bạn nuôi vịt xiêm đúng cách, tăng sản lượng trứng đáng kể nhé.