Kỹ thuật trồng khoai lang Nhật ruột vàng năng suất cực cao

1. Đặc điểm khoai lang Nhật    

Giống khoai lang Nhật có chất lượng tốt, sản lượng cao. Thân cây khoai Nhật to mập, ít phân cành và có màu tím. Khả năng sinh trưởng của cây phát triển mạnh, thời gian sinh trưởng trong vòng 105 – 120 ngày. 

Nếu áp dụng kỹ thuật trồng khoai lang Nhật chuẩn, năng suất có thể đạt được 9 - 15 tấn/ha. Dạng củ khoai thuôn dài, vỏ củ nhẵn màu tím, ruột màu vàng đậm. Hàm lượng chất khô 27 – 33%. Phù hợp để ăn tươi, chế biến hoặc xuất khẩu.

2. Chuẩn bị trồng khoai lang Nhật    

Trước khi tìm hiểu cách trồng khoai lang Nhật, mời các bạn cùng chuẩn bị một số yếu tố cần thiết như sau:

2.1. Thời vụ trồng khoai lang Nhật

Thời vụ trồng khoai lang Nhật chia thành hai mùa: mùa Đông từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 và mùa Xuân - Hè từ giữa tháng 2 đến đầu tháng 3. Thông thường, người trồng khoai lang Nhật thực hiện trồng hai vụ trong năm theo thời gian này.

2.2. Chuẩn bị đất trồng 

Để có được kỹ thuật trồng khoai lang Nhật chuẩn, trước hết đất cần được cày bừa, lên luống và làm sạch cỏ dại. Luống trồng khoai lang được thiết kế với bề mặt phẳng, có chiều rộng từ 1,2 đến 1,5m và chiều cao khoảng 35 đến 40cm. Thiết kế luống trồng nên theo hướng Đông - Tây là lựa chọn tốt nhất để đảm bảo ánh sáng được phân bố đều cho mỗi dây khoai.

2.3. Chọn giống và nhân giống

Để trồng khoai lang Nhật, bạn cần chọn dây khoai lang khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, là dây bánh tẻ và chưa có hoa, rễ. Độ tuổi lý tưởng của dây khoai lang nằm trong khoảng từ 45 đến 75 ngày. Trong kỹ thuật trồng khoai lang Nhật, chỉ cần lấy đoạn 1 và 2 tính từ ngọn của dây để làm dây giống, mỗi đoạn có độ dài khoảng 35 đến 40cm.

Khi nhân giống khoai lang Nhật, phương pháp trồng bằng dây được sử dụng rộng rãi hơn so với trồng bằng củ, do tiết kiệm chi phí. Tiêu chí lựa chọn dây giống tương tự như khi chọn giống trồng, đảm bảo chọn những dây có chất lượng tốt nhất.

3. Kỹ thuật trồng khoai lang Nhật ruột vàng

Để trồng khoai lang Nhật ruột vàng, các bạn sau khi chuẩn bị những yếu tố cần thiết bên trên có thể áp dụng kỹ thuật trồng cụ thể như sau:

• Chọn thời điểm trồng: Trồng khoai lang khi đất đạt độ ẩm phù hợp và thời tiết đang mát mẻ.
• Mật độ trồng: Đề xuất mật độ trồng khoai lang khoảng từ 38.000 đến 40.000 dây trên mỗi hecta. Khoảng cách giữa các dây trồng dao động từ 5 đến 6 dây trên mỗi mét chiều dài của luống.
• Hình thức trồng: Trồng khoai lang theo hàng đơn, tức là vườn khoai lang có một hàng duy nhất. Với cách trồng này, hãy vùi dây giống vào giữa và dọc theo luống, đồng thời nối đuôi nhau (đoạn dây này song song với mặt luống). Theo kỹ thuật trồng khoai lang Nhật chuẩn, ngọn của dây khoai lang cần nằm trên mặt luống, khoảng từ 5 đến 10 cm (tương đương 2 đốt), và độ sâu vùi khoảng 5 cm.    

4. Cách chăm sóc khi trồng khoai lang Nhật    

Tiếp theo, mời các bạn cùng tham khảo thêm về cách thức chăm sóc sau khi trồng khoai lang Nhật. Bao gồm 3 công đoạn chính, đó là chăm sóc sau khi trồng, bón phân và phòng trừ sâu bệnh gây hại cho khoai lang.

4.1. Chăm sóc khoai sau khi trồng

Sau khi áp dụng kỹ thuật trồng khoai lang Nhật ruột vàng, việc chăm sóc chuẩn cũng rất quan trọng. Dưới đây là những việc các bạn cần làm để chăm sóc khoai lang sau khi trồng:

• Lần 1 (sau 20 - 25 ngày trồng): Thực hiện xới đất, làm sạch cỏ và bón thúc lần 1. Sau đó, vun đất nhẹ nhàng.
• Lần 2 (sau 40 - 45 ngày trồng): Tiếp tục xới đất, làm sạch cỏ và bón thúc lần 2 và vun đất nhẹ nhàng.

Giữ đất ẩm: Đảm bảo đất trồng khoai luôn ẩm, với độ ẩm khoảng 75 - 80%. Trong trường hợp gặp hạn hán, cần tưới rãnh để cung cấp nước cho cây (dùng nước gập ½ luống).

Tưới phun mưa: Ở các khu vực như Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, thường sử dụng hệ thống tưới phun mưa bằng béc tưới. Tuy nhiên, bạn cần kiểm soát độ ẩm để tránh tưới quá nhiều, điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nấm bệnh.

Bấm ngọn: Thực hiện sau khoảng 25 - 30 ngày sau khi áp dụng kỹ thuật trồng khoai lang Nhật để thúc đẩy sinh trưởng và phát triển của thân lá giai đoạn đầu. Đồng thời tăng cường tích lũy thêm các chất hữu cơ.

Nhấc dây: Nhấc dây để làm đứt rễ con và tập trung sự dinh dưỡng vào củ. Cần thường xuyên thực hiện việc nhấc dây, đặt dây ở đúng vị trí cũ mà không lật dây, tránh gây tổn thương cho thân lá.

Theo dõi và phòng trừ sâu bệnh hại: Trong cách trồng khoai lang Nhật bằng củ, bạn nên thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện kịp thời sự hiện diện của sâu và bệnh hại, từ đó áp dụng biện pháp phòng trừ kịp thời.

4.2. Bón phân

Để bón phân cho khoai lang Nhật ruột vàng, bạn có thể áp dụng các phương pháp cụ thể được chúng tôi tổng hợp sau đây:

Tổng lượng phân cho 1 ha: Nếu tiến hành đúng kỹ thuật trồng khoai lang Nhật, bạn hãy sử dụng 10 - 15 tấn phân chuồng, 60 kg N, 60 kg P2O5 và 90 kg K2O.

Kỹ thuật bón phân:

• Bón lót: Sử dụng tỷ lệ 100% phân chuồng, 100% phân lân, 30% phân đạm và 20% phân kali.
• Bón thúc lần 1 (sau 20 - 25 ngày trồng): Dùng tỷ lệ 50% phân đạm và 30% phân kali.
• Bón thúc lần 2 (sau 40 - 45 ngày trồng): Sử dụng tỷ lệ 20% phân đạm và 50% phân kali.

Lưu ý: Việc dùng phân Kali sulphate thay thế Kali clorua (KCl) sẽ giúp hạn chế tình trạng bó củ và xơ củ. Đặc biệt, trong kỹ thuật trồng khoai lang Nhật sử dụng sản phẩm FERTISOP - MAG, ngoài thành phần Kali (22%) và lưu huỳnh (18%), còn chứa thành phần Magie (MgO: 10%), giúp khoai lang phì nhanh và tích luỹ tinh bột.

4.3. Phòng trừ sâu bệnh

khoai lang Nhật thường gặp các bệnh phổ biến của loại cây này, vì vậy cần phát hiện sớm và áp dụng biện pháp phòng ngừa thích hợp. Theo tìm hiểu của chúng tôi, cây chịu sự tấn công của 2 loại côn trùng chính như sau:

• Bọ cánh cứng: Hoạt động cả ban ngày và ban đêm, đặt trứng lên các lỗ nhỏ trên dây và thâm nhập vào củ khoai thông qua các kẽ đất.
• Sùng non: Gây hư hỏng bằng cách đục lỗ trên dây và củ, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của dây cây và gây phình to ở những vị trí bị đục. Trong kỹ thuật trồng khoai lang Nhật, khi củ bị đục, nó thối và thường có mùi vị đắng.

Để giảm thiểu sự tác động của sâu bệnh hại trên cây khoai lang Nhật, chúng tôi đề xuất cho bạn một vài các biện pháp phòng trừ sau đây:

• Luân canh cây trồng: Sau 2-3 mùa trồng khoai lang, hãy chuyển sang trồng các loại cây khác như lúa hoặc rau màu. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng trong đất và thay đổi cây trồng, từ đó hạn chế sự lây lan của sâu bệnh hại.
• Tiêu hủy củ bị nhiễm sâu bệnh: Sau khi thu hoạch, bạn hãy tách riêng củ khoai bị sùng hoặc bị nhiễm sâu bệnh để tiêu hủy. Có thể ngâm củ trong nước trong vòng 2-3 ngày để tiêu diệt các loài sâu bệnh và sâu còn tồn đọng trong đất. 
• Bổ sung vi sinh vật có lợi cho đất: Hãy thường xuyên bổ sung kích rễ và vi sinh vật có lợi cho đất sau khi trồng khoai lang. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng héo dây và thối hom. 

5. Thu hoạch    

Khi áp dụng kỹ thuật trồng khoai lang Nhật, cây có thời gian sinh trưởng khoảng 100-120 ngày. Khi cây khoai bắt đầu ngừng sinh trưởng phần gốc và lá bắt đầu chuyển sang màu vàng, có thể kiểm tra vỏ củ để xác định. Nếu vỏ củ nhẵn và ít nhựa, đó là dấu hiệu để tiến hành thu hoạch.

Trong quá trình thu hoạch, bạn nên chọn những ngày khô ráo để tránh làm xây xát và ảnh hưởng đến mẫu mã của củ, đồng thời giảm giá trị sản phẩm. Sau khi thu hoạch, cần phân loại khoai thành hai loại: loại 1 là củ to và đẹp để xuất khẩu, loại còn lại được bán ra chợ với giá rẻ hơn.

Vậy là Người Nhà Nông đã cung cấp tất cả thông tin cần thiết liên quan đến kỹ thuật trồng khoai lang Nhật. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin bên trên thật sự hữu ích và giúp các bạn trồng khoai lang Nhật thành công. Đừng quên theo dõi website của chúng tôi để biết thêm nhiều phương pháp trồng các loại cây khác nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm!