Cách trồng rau đay từ A đến Z cho người mới bắt đầu

1. Tìm hiểu chung về rau đay

Cách trồng rau đay đúng kỹ thuật sẽ đem lại hiệu quả và năng suất cao cho các bác nhà nông. Trước khi tìm hiểu nội dung này thì mời bạn cùng điểm qua vài nét về loài rau này nhé!

1.1 Đặc điểm và lợi ích của rau đay đối với sức khỏe

Nếu bà con hiểu rõ đặc tính của cây thì cách trồng rau đay rất dễ dàng. Rau đay (tên khoa học là Corchorus olitorius L.) là một loại thực vật có nguồn gốc từ châu Á. Được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các vấn đề về da, tăng cường tuần hoàn máu và chữa lành vết thương. 

Dưới đây là một số đặc điểm và lợi ích của rau đay đối với sức khỏe:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Rau đay chứa nhiều chất chống oxy hóa như Axit Ascorbic, Carotenoid và Flavonoid giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của các gốc tự do, nguyên nhân gây ra các bệnh ung thư và suy giảm miễn dịch.
• Tăng cường tuần hoàn máu: Rau chứa một số hợp chất, như Triterpenoids, làm tăng tuần hoàn máu và cải thiện chức năng tế bào đỏ, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.
• Chữa lành vết thương: Rau đay có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, giúp chữa lành các vết thương nhanh chóng và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Giảm stress và lo âu: Rau đay giúp cơ thể giảm stress và lo âu, giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan trầm cảm.
• Hỗ trợ trị mụn: Rau cũng hỗ trợ giảm viêm và giúp kiểm soát sự sản xuất dầu trên da, giúp trị mụn hiệu quả.

Với những lợi ích mà rau đay đem lại, nhu cầu trồng rau đay ngày càng nhiều. Vậy cách trồng rau đay đúng quy trình như thế nào?

1.2 Trồng rau đay vào tháng mấy tốt nhất? - Mùa vụ trồng rau đay

Trồng rau đay tháng mấy để đạt năng suất cao nhất là vấn đề mà nhiều bà con quan tâm. Cách trồng rau đay đạt hiệu quả cao bạn cần lựa thời điểm gieo trồng thích hợp.

Rau đay là cây thân thảo nhiệt đới, có thể trồng quanh năm trong điều kiện thích hợp. Tuy nhiên, để có được mùa vụ trồng rau đay tốt nhất, bạn nên trồng cây rau đay vào tháng 4-5 hoặc 9-10.

Trong mùa xuân (tháng 4-5), khi thời tiết ấm áp và đầy đủ ánh nắng, rau đay sẽ phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng. Trong khi đó, vào mùa thu (tháng 9-10), khi thời tiết mát mẻ và ôn hòa, rau đay sẽ cho ra những lá non mềm mại và thơm ngon. Cùng chúng tôi theo dõi xem kỹ thuật trồng rau đay như thế nào nhé!

2. Chuẩn bị trước khi trồng rau đay bằng hạt

Trồng rau đay bằng hạt là một phương pháp đơn giản và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, trước khi trồng rau đay bằng hạt bạn cần chuẩn bị:

2.1 Dụng cụ

Nếu không gian chật, bạn không thể trồng rau đay tại vườn nhà, hãy tận dụng khoảng trống của ban công và sân thượng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thêm thùng xốp hoặc khay để trồng cây rau đay. Người trồng cũng cần chuẩn bị thêm xẻng, cuốc, xô, bình tưới nước và kéo cắt.

2.2 Chọn giống rau đay

Cách trồng rau đay đúng kỹ thuật sẽ giúp bà con có một vụ mùa thành công. Khi chọn hạt giống, cần lựa hạt rau đay tươi, có màu sắc đều và không có dấu hiệu hư hỏng hoặc sâu bệnh. Nếu có thể, hãy chọn hạt rau đay được sản xuất từ nguồn giống có chất lượng tốt để đảm bảo năng suất và chất lượng của cây trồng sau này. Chọn giống là bước quan trọng trong kỹ thuật trồng rau đay hiệu quả và năng suất cao.

2.3 Lựa chọn vị trí trồng

Vị trí trồng rau đay tốt nhất là ở nơi có đất mềm, thoát nước tốt, đầy đủ ánh sáng mặt trời và gió mát. Đối với vườn nhà hoặc sân vườn, bạn nên chọn một vị trí nắng đủ, bảo đảm rau được chiếu sáng từ 6 đến 8 giờ mỗi ngày. Đất nên được đào sâu khoảng 20-25cm và bón phân hữu cơ trước khi trồng. Bạn nên tưới nước đều đặn và giữ đất ẩm nhưng không quá ướt để tránh làm đất bị ngập nước.

Nếu trồng rau đay trên đồng ruộng, bạn cần chọn những vùng đất cao, thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập lụt. Bạn chỉ cần lựa vị trí trồng thuận lợi thì cách trồng rau đay sẽ rất đơn giản.  

3. Hướng dẫn làm đất để trồng rau đay

Đào đất sâu khoảng 20-25cm để loại bỏ cỏ dại, cũng như đảm bảo sự thông thoáng của đất. Bà con nên phân bón hữu cơ vào đất để cải tạo đất, cụ thể như sau:

• Nếu độ pH của đất không đạt mức lý tưởng (6,5-7,5), cần thêm phân bón hoặc vôi để tăng độ pH. 
• Nếu độ ẩm của đất quá cao, bạn cần giảm độ ẩm bằng cách thông gió hoặc dùng cát để hút ẩm.

Trong quá trình trồng và chăm sóc, bạn nên bón phân thường xuyên để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho rau đay phát triển mạnh. Vậy cách trồng rau đay đúng kỹ thuật gồm những nước nào?

4. Cách trồng rau đay đúng kỹ thuật cho năng suất cao

Để trồng rau đay đúng kỹ thuật cho năng suất cao bạn cần:

4.1 Ủ hạt giống

Áp dụng cách trồng rau đay đúng cách sẽ giúp bà con nông dân có một vụ mùa bội thu. Ủ hạt giống là một trong những bước quan trọng trong việc trồng cây rau đay. Để hạt giống nảy mầm tốt và cây con khỏe mạnh thì bạn cần chọn hạt chất lượng, không bị mốc hoặc bị hư hỏng.

tỷ

Việc ủ hạt giống sẽ giúp loại bỏ được hạt lép, giúp hạt nảy mầm nhanh và đều hơn. Hãy chuẩn bị nước ấm theo công thức 2 sôi 3 lạnh, rồi cho hạt vào ngâm khoảng 4 – 5 tiếng rồi vớt hạt ra để ráo, chuẩn bị gieo. Lưu ý không để hạt giống ủ quá lâu, vì điều này có thể làm hạt mốc hoặc bị thối rữa. Đây là bước cực kỳ quan trọng trong kỹ thuật trồng rau đay mang lại năng suất cao. Cách trồng rau đay bằng hạt là phương pháp tiết kiệm chi phí và hiệu quả cao cho người trồng.

4.2 Trồng rau

Bà con có thể trồng rau đay bằng hạt bằng cách tạo ra các rãnh trên mặt đất. Khoảng cách 15-20cm giữa các hàng và 2-3cm giữa các hạt trong hàng. Tiếp đến, bà con gieo hạt đều trên rãnh và sử dụng đất để che phủ hạt giống khoảng 0,5-1cm. Ngoài cách trồng rau đay bằng cách gieo hạt, bà con có thể trồng rau đay trong thùng xốp hoặc mô hình mảng.

5. Chăm sóc rau đay sau khi trồng

Sau khi đã trồng rau đay, việc chăm sóc là rất quan trọng để đảm bảo cây phát triển và đạt được năng suất cao. Dưới đây là một số lời khuyên về cách trồng rau đay đúng cách:

5.1 Tưới nước

Cách trồng rau đay chuẩn bao gồm cả công đoạn tưới nước đều đặn để giữ đất ẩm nhưng tránh tình trạng nước đọng. Nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều muộn để tránh mất nước do bức xạ mặt trời.

5.2 Bón phân

Cách trồng rau đay đạt năng suất cao không khó. Bà con cần bón phân đúng thời điểm để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bón hóa học có chứa các chất dinh dưỡng như Nitơ (N), Phốt pho (P) và Kali (K). Dưới đây là một số lưu ý khi bạn bón phân cho cây trồng:

• Phân hữu cơ: Bạn có thể sử dụng phân bò, phân trâu, phân heo hoặc phân gà để bón cho cây. Phân hữu cơ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây và cải thiện tính đất. Bạn nên bón phân trước khi trồng và sau đó bón thêm sau 4-6 tuần.
• Phân bón hóa học: Phân bón hóa học có thể cung cấp các chất dinh dưỡng trong thời gian ngắn hơn. Bạn có thể sử dụng phân bón NPK (bao gồm Nitơ, Phốt pho và Kali) hoặc các loại phân bón khác như phân trung vi lượng để bổ sung các khoáng chất. Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và tuân thủ theo liều lượng khuyến nghị để tránh gây hại cho cây.

Việc bón phân cho rau đay cần được thực hiện đúng liều lượng và thời điểm để tránh gây ra sự cân bằng dinh dưỡng không tốt cho cây và gây hại cho môi trường. Hãy nhớ, bón phân rất quan trọng trong kỹ thuật trồng rau đay để có hiệu quả cao.

5.3 Phòng sâu bệnh

Phòng trừ sâu bệnh là việc rất quan trọng trong quá trình trồng rau đay, để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho ra sản phẩm chất lượng. Cần kiểm tra cây rau đay thường xuyên để phát hiện các dấu hiệu của sâu bệnh. Nếu có sâu bệnh, hãy xử lý kịp thời bằng cách cắt bỏ các bộ phận cây bị nhiễm bệnh, hoặc sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ. Đây chính là cách trồng rau đay để mang lại năng suất cao cho mùa vụ.

6. Thu hoạch rau đay

Giai đoạn thu hoạch rau đay phụ thuộc vào loại giống và thời điểm gieo trồng. Tuy nhiên, thường thì rau đay sẽ có thể thu hoạch sau khoảng 40-45 ngày sau khi gieo hoặc trồng. 

Khi thu hoạch rau đay, bạn nên cắt ngắn các chùm rau đay bằng kéo sắc hoặc dao sắc, để tránh làm hỏng hoa quả bên cạnh. Nếu bạn thu hoạch để bán, hãy sắp xếp các chùm rau đay vào thùng và bảo quản tốt để đưa đến thị trường nhanh chóng. Nếu bạn thu hoạch để sử dụng cho gia đình, hãy chế biến và sử dụng ngay để đảm bảo độ tươi ngon của rau. Cách trồng rau đay cũng khá đơn giản phải không các bạn?

7. Một số lưu ý khi thực hiện cách trồng rau đay

Để áp dụng hiệu quả cách trồng rau đay đúng kỹ thuật, bà con cần lưu ý:

• Nên chọn giống rau đay có chất lượng, khả năng chống sâu bệnh tốt và phát triển mạnh. Có thể mua giống tại các cửa hàng bán giống hoặc các trang trại nông nghiệp.
• Nên thường xuyên kiểm tra sự phát triển của cây rau đay, đảm bảo rằng cây không bị sâu bệnh, chết lá hoặc khô héo. Nếu phát hiện bất kỳ vấn đề gì, hãy xử lý kịp thời.
• Khi rau đay đã đạt độ tuổi thu hoạch, bạn có thể cắt chùm rau đay và sử dụng cho nhu cầu của mình. Nên thu hoạch rau đay đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng và năng suất của cây.

Kết luận

Người Nhà Nông vừa chia sẻ cho bà con cách trồng rau đay đúng kỹ thuật. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn trồng được vườn rau đay xanh tốt. Đừng quên theo dõi trang để cập nhập những kiến thức hay và bổ ích nhé!