Kỹ thuật trồng măng cụt mang lại năng suất cao

1. Măng cụt phát triển tốt trong điều kiện như thế nào? 

Khi trồng măng cụt, bà con cần lưu ý một số điều sau đây để cây phát triển tốt:

• Đất: Măng cụt thích hợp được trồng trong đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ ẩm vừa phải. 
• Ánh sáng: Măng cụt cần ánh sáng đầy đủ để phát triển tốt. Trồng măng cụt nên chọn vị trí nằm giữa nơi có ánh sáng mặt trời.
• Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp để trồng măng cụt từ 25 đến 30 độ C.

2. Nhân giống - Kỹ thuật trồng măng cụt cần biết

Trong kỹ thuật trồng măng cụt hiệu quả, có hai cách nhân giống phổ biến là gieo hạt và ghép cành.

2.1 Phương pháp gieo hạt

Gieo hạt là một trong những bước quan trọng trong quá trình trồng măng cụt. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn trồng cây măng cụt bằng phương pháp gieo hạt đó là:

2.1.1 Gieo hạt bằng bầu ươm

Khi gieo hạt bằng bầu ươm, bà con cần chọn những hạt giống to tròn, chắc mẩy và đặc biệt là không bị sâu bệnh. Sau khi lựa giống xong, cần tách bỏ thịt quanh phần hạt rồi đem gieo vào bầu ươm. 

Bà con có thể sử dụng giá thể như tro trấu hoặc xơ dừa. Sau khoảng 25 - 30 ngày, hạt sẽ nảy mầm. Cần chú ý duy trì độ ẩm cho đất trong bầu ươm và chăm sóc cây măng cụt thường xuyên để đảm bảo thành công.

2.1.2 Gieo hạt bằng liếp ươm

Măng cụt trồng như thế nào là vấn đề được nhiều bà con quan tâm. Khi gieo hạt bằng liếp ươm, bà con cần xới đất tơi xốp, trộn thêm ít trấu lên mặt liếp. Thông thường, liếp rộng khoảng 1 - 1,3m, chiều cao từ 20-30cm. Chuẩn bị xong, mọi người cần tiến hành gieo hạt. Khoảng cách hạt cách hạt là 20cm, hàng cách hàng là 20cm. Sau đó, phủ rơm hoặc xơ dừa lên lớp đất đó. Bạn cần tưới nước giữ ẩm và che nắng cho mầm cẩn thận. Sau khi nảy mầm khoảng 3 tháng, hãy chuyển cây sang bầu mới. 

Rễ cây măng cụt khá yếu. Vì vậy, khi bà con chuyển cây sang bầu lớn hơn phải cẩn thận, tránh làm tổn thương rễ cây. Nếu rễ bị tổn thương sẽ làm cây khó phát triển.

2.2 Phương pháp ghép cành

Kỹ thuật trồng măng cụt lai từ phương pháp ghép cành cũng được bà con nông dân áp dụng khá nhiều. Thời điểm thích hợp nhất để trồng măng cụt là vào mùa mưa, tỷ lệ thành công sẽ cao hơn. Khi ghép cành, bà con cần chuẩn bị dao ghép, dây, túi nilon tự hủy, gốc ghép và cành ghép. 

Lưu ý: Gốc ghép cần chọn những cây khoảng 2 năm tuổi, gốc thẳng và phát triển khỏe mạnh. Chiều cao cây giống tầm 65cm (tính từ mặt bầu ươm). Lựa cành ghép có 3 - 4 cặp lá, không bị sâu bệnh. Bạn cần chọn cành có kích thước phù hợp với gốc ghép.

Cách thực hiện: Bà con cắt bỏ phần ngọn trên gốc ghép, giữ lại khoảng 12cm. Sau đó dùng dao sắc chẻ dọc thân gốc khoảng 2,5cm. Còn cành ghép bà con cần cắt bỏ ⅓ phiến lá, dưới phần gốc cành ghép người trồng vát theo hình nêm dài bằng vết chẻ ở trên gốc ghép.

Sau đó, hãy dùng túi nilon quấn chặt vết ghép. Khoảng 20 ngày sau có thể tháo túi nilon, tầm 30 ngày là tháo dây quấn.

Phương pháp ghép cành thường được sử dụng để trồng măng cụt với quy mô lớn và có yêu cầu chất lượng cao. Tuy nhiên, đây là phương pháp đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật trồng măng cụt cao.

3. Cách trồng măng cụt đúng kỹ thuật

Măng cụt là giống cây lâu năm và có giá trị kinh tế cao. Dưới đây là kỹ thuật trồng măng cụt cho quả sai, mời bạn tham khảo.

3.1 Thiết kế vườn

Thông thường, mật độ trồng măng cụt thường dao động khoảng 100 cây/ha. Nếu muốn năng suất cao, mật độ trồng thấp hơn có thể được áp dụng, với khoảng cách giữa các cây từ 1,2 đến 2,0m.Trong trường hợp này, bà con cần tăng cường bón phân và tưới nước để đảm bảo sự phát triển của cây.

3.2 Kỹ thuật đào hố

Đào hố là một bước quan trọng trước khi trồng măng cụt. Khi đào hố, bạn cần:

• Chọn vị trí: Chọn vùng đất sạch, giàu dinh dưỡng và có độ thoát nước tốt.
• Kích thước hố: Kích thước hố cần phải đủ lớn để đặt được cây măng cụt, khoảng 60cm x 60cm x 60cm.
• Đào hố: Đào hố với độ sâu khoảng 60-80cm và chiều rộng khoảng 60cm. Mỗi hố cần cách nhau một khoảng nhất định để đảm bảo khoảng cách trồng măng cụt từ 2,5 - 3m.
• Phân bón: Trước khi trồng cây, cần bón phân hữu cơ vào hố và pha trộn đều với đất đã đào ra. Số lượng phân bón cần bón phụ thuộc vào từng loại đất và từng loại phân bón.

4. Chăm sóc măng cụt sau trồng

Sau khi trồng măng cụt, việc chăm sóc và bảo vệ cây sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của cây. Dưới đây là một số lưu ý khi chăm sóc cây:

4.1 Tỉa cành tạo tán cho cây

Tỉa cành tạo tán cho cây măng cụt là một kỹ thuật trồng măng cụt để cây phát triển mạnh mẽ hơn và đảm bảo sản lượng.

• Chọn thời điểm: Thời gian thích hợp là vào đầu mùa đông hoặc đầu mùa xuân, khi cây đang trong giai đoạn nghỉ đông.
• Chọn cành: Chọn những cành cây măng cụt mạnh mẽ, không bị sâu bệnh và có đường kính từ 1-2cm.
• Tỉa cành: Cắt cành theo đường chéo và cách độ cao khoảng 20-30cm từ gốc cây.
• Tạo tán: Sau khi cắt cành, cần tạo ra một hình dạng tán cây đều đặn bằng cách cắt những cành có đường kính lớn hơn hoặc phân tán ra xa khỏi tán cây. Cần để lại những cành mạnh mẽ và có đường kính nhỏ.
• Kiểm tra: Cần kiểm tra lại cây để đảm bảo rằng cây vẫn đủ lượng lá để sản xuất đủ năng lượng cho cây phát triển.
• Vệ sinh: Sau khi tỉa cành, cần phải vệ sinh khu vực xung quanh cây bằng cách thu gom và lau sạch lưỡi cắt để không gây nhiễm trùng cho cây.

Lưu ý: Bà con cần tỉa đúng và tỉa với số lượng phù hợp để không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Tỉa cành tạo tán cho cây măng cụt nên được thực hiện bởi những người có kinh nghiệm trồng cây măng cụt.

4.2 Bón phân

Bạn có thể tham khảo cách bón phân cho thời kỳ cây con như sau:

• Phân hữu cơ: 12kg/ năm
• Phân vô cơ: bón với lượng 0,5kg/ cây trong năm đầu theo công thức N:P:K 15:15:15, các năm sau bón 1kg/ năm.
• Tần suất: 2-4 lần/ năm.

Với thời kỳ thu hoạch, hãy tham khảo liều lượng dưới đây:

• Lần 1 (Bón sau thu hoạch): NPK 20-5-6 với phân hữu cơ là 25kg/ cây.
• Lần 2 (Bón trước khi cây ra hoa khoảng 35 ngày): NPK 20-20-15 với lượng 1.5kg/ cây.
• Lần 3 (Khi cây đậu trái): NPK 17-7-21 với lượng 2.5kg/ cây.

4.3 Phòng sâu bệnh cho măng cụt

Phòng sâu bệnh là bước quan trọng khi trồng măng cụt. Một số bệnh hay gặp khi trồng cây như:

4.3.1 Bệnh thán thư

Bệnh thán thư là bệnh rất phổ biến ở cây măng cụt, gây ra sự suy giảm sinh trưởng và giảm năng suất. Bệnh do nấm gây ra và lan truyền qua mầm non hoặc hạt giống bị nhiễm bệnh. Một số triệu chứng của bệnh thán thư ở cây măng cụt:

• Lá cây măng cụt bị vàng và héo rụng.
• Thân cây bị sưng phồng và có màu đen.
• Hạt măng cụt bị mốc, vàng và không đậu được hoặc đậu nhưng có chất lượng thấp.

4.3.2 Sâu vẽ bùa

Sâu vẽ bùa là một loài sâu gây hại trong quá trình trồng măng cụt. Chúng có khả năng phá hại và ăn lá, thân và cành của cây. Một số triệu chứng của sâu vẽ bùa ở cây măng cụt:

• Lá cây măng cụt bị hở, trắng hoặc màu nâu.
• Thân cây bị khô và có vết nứt trên bề mặt.
• Bộ rễ của cây bị đục.

4.3.3 Bệnh sượng trái, xì mủ

Bệnh sượng trái, xì mủ là một bệnh nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn Ralstonia solanacearum. Cây nhiễm bệnh sẽ có dấu hiệu như:

• Rễ cây măng cụt bị hoại tử và có màu nâu đen.
• Thân cây bị co rút và có vết nước bọt dưới vỏ.
• Lá cây măng cụt bị héo, đổi màu và rụng sớm.
• Quả măng cụt bị sượng và xì mủ, và có thể bị rụng sớm hoặc không chín đều.

5. Thu hoạch măng cụt

Thu hoạch là bước quan trọng trong cách trồng và chăm sóc cây măng cụt mang lại năng suất cao. Bà con có thể thu hoạch măng cụt lúc trái có màu hồng. Sử dụng dao hoặc kéo để cắt các quả măng cụt từ cây. Nếu quả chưa chín hoàn toàn, hãy để lại một phần cuống trên cây để giúp cho cây phát triển và cho ra nhiều quả hơn.

Sau khi thu hoạch, cần bảo quản măng cụt ở nhiệt độ khoảng 15 - 20 độ C. Nếu trồng măng cụt cho mục đích kinh doanh, hãy lên kế hoạch thu hoạch sao cho phù hợp với mục đích và thị trường tiêu thụ.

6. Một số câu hỏi thường gặp khi trồng măng cụt

Măng cụt là loại quả được nhiều người dân Việt ưa chuộng. Bà con có thể gặp một số câu hỏi khi trồng măng cụt như: 

6.1 Quả măng cụt trồng ở đâu Việt Nam?

Ở Việt Nam, măng cụt được trồng ở nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, măng cụt được trồng nhiều tại các tỉnh miền Trung và miền Nam.

6.2 Trồng măng cụt thì bao lâu có trái?

Thời gian từ khi trồng măng cụt cho đến khi cây cho trái tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, thường thì măng cụt sẽ cho trái sau khoảng 4-5 năm kể từ khi trồng.

6.3 Giá bán măng cụt hiện nay là bao nhiêu?

Hiện nay, giá bán măng cụt thường dao động từ 40.000 - 95.000 đồng/kg tùy thuộc vào chất lượng và thị trường tiêu thụ. Trong mùa măng cụt, giá có thể thay đổi.

Kết luận

Bài viết trên đã hướng dẫn cho bà con nông dân trồng măng cụt đúng cách. Hy vọng sẽ giúp ích cho mọi người trong quá trình canh tác. Đừng quên theo dõi Người Nhà Nông để có thêm kinh nghiệm trồng và chăm sóc măng cụt nhé!