Ăn trứng luộc có béo không? Bật mí toàn bộ dinh dưỡng từ món ăn

1. Ăn trứng luộc có béo không?

Một trong những thắc mắc thường gặp của những bạn yêu thích món trứng chính là “Ăn trứng luộc có béo không?”. Thực tế cho thấy ăn trứng không hề mập vì mỗi quả trứng gà trung bình chỉ chứa khoảng 78 calo.

Bên cạnh đó trong trứng còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác như vitamin, protein. khoáng chất, chất béo,... Khi bạn kết hợp ăn trứng với rau sẽ mang đến một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, chiếm khoảng 300 calo.

>>> XEM THÊM: Cách nấu canh chua cá lóc đơn giản chuẩn vị mẹ nấu thanh mát ngày hè

2. Ăn trứng luộc có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng trong trứng

Ăn trứng gà luộc có tác dụng gì? Có thể khẳng định rằng không phải tự nhiên mà trứng gà trở thành một trong những món ăn yêu thích của những bạn đang theo chế độ eat clean. Trứng còn có tác dụng giảm lượng mỡ thừa và tăng cường cơ bắp cho cơ thể. Dưới đây chính là thành phần dinh dưỡng chính của trứng:

2.1. Choline

Một trong những dưỡng chất mà hầu như mọi người sẽ không thể nhận đủ trong khẩu phần ăn hàng ngày chính là Choline. Chất dinh dưỡng này được sử dụng để tạo ra các phân tử truyền tín hiệu đến não và một số chức năng khác. 

Trứng là một trong những nguồn thực phẩm chứa hàm lượng Choline phong phú, lên đến 100 mg. Do đó rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên bổ sung trứng vào khẩu phần ăn sáng mỗi ngày của bạn.

2.2. Protein

Nếu như bạn quan tâm đến việc ăn trứng luộc có béo không thì chắc chắn bạn cần biết đến hàm lượng Carbohydrate trong trứng. Hàm lượng Carbohydrate sẽ giúp cho cơ thể tái tạo lại được cơ bắp 

Trong trứng còn chứa hàm lượng Protein cần thiết cung cấp cho cơ thể. Nhiều vận động viên có xu hướng sử dụng trứng để tái tạo lại cơ bắp. Do hàm lượng protein trong lòng trắng trứng sẽ cao hơn trong lòng đỏ nên lượng Cholesterol và chất béo trong trứng dường như bằng 0.

2.3. Lutein và Zeaxanthin

Bên cạnh việc nhiều bạn quan tâm đến vấn đề ăn trứng luộc có béo không, thì nhiều bạn còn chú trọng trong việc hàm lượng các chất dinh dưỡng trong trứng. Trong trứng có chứa hai dưỡng chất là Lutein và Zeaxanthin, giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt hiệu quả.

Các chất béo bão hòa bên trong trứng có công dụng giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn các dưỡng chất khác. Điều này hỗ trợ quá trình chuyển đổi chất trong cơ thể nhanh chóng và cải thiện được.

>>> XEM THÊM: Bật mí cách làm cá trắm hấp bia cực đơn giản ngay tại nhà

3. Gợi ý ăn trứng luộc giảm cân hiệu quả

Vậy thì ăn trứng luộc có béo không? Đáp án là không. Bên cạnh đó việc biết cách ăn trứng đúng cách còn giúp bạn có thể giảm cân hiệu quả. Nếu như bạn quan tâm đến việc giảm cân bằng trứng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ thông tin dưới đây:

3.1. Ăn trứng luộc có giảm cân không?

“Ăn trứng luộc có giảm cân không” là từ khóa được nhiều bạn tìm kiếm nhất khi có nhu cầu theo chế độ giảm cân. Bạn cần phải biết rằng chế độ giảm cân chính là cách ăn nạp ít calo vào cơ thể, dẫn đến việc thâm hụt calo.

Việc ăn trứng hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân nếu như bạn kết hợp với chế độ luyện tập nhẹ nhàng. Khi lượng calo đốt cháy mỗi ngày nhiều hơn lượng calo nạp vào, cơ thể của bạn sẽ săn chắc trở lại. 

Việc giảm cân còn giúp cải thiện một số bệnh lý về huyết áp, tim mạch, tăng cường sự trao đổi chất. Nếu như bạn quay về chế độ ăn uống bình thường, không kết hợp luyện tập thì vẫn có khả năng tăng cân như thường.

3.2. Lợi ích và rủi ro khi ăn trứng luộc giảm cân

Bên cạnh những thắc mắc xoay quanh việc ăn trứng luộc có béo không, nhiều bạn nữ quan tâm đến việc lợi ích và rủi ro khi ăn trứng. Việc nắm được rủi ro và lợi ích khi sử dụng trứng sẽ giúp cho bạn biết cách chăm sóc sức khỏe bản thân hơn.

3.2.1. Lợi ích

Trong trứng có giàu thành phần dinh dưỡng như vitamin D, khoáng chất, các chất chống oxy hoá,... Khi bệnh sử dụng trứng luộc theo cách giảm cân thì chắc chắn sẽ phải hạn chế những món đồ không lành mạnh như thực phẩm chế biến sẵn, đường,... Các chất này là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng kháng Insulin và gây huyết áp cao.

3.2.2. Rủi ro

Bạn cần biết đến những rủi ro khi ăn trứng bên cạnh việc ăn trứng luộc có béo không. Một trong những nhược điểm khi theo đuổi chế độ ăn này chính là thực phẩm sẽ không quá đa dạng, dễ cảm thấy ngán. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhiều bạn gặp khó khăn khi theo đuổi chế độ này lâu dài.

Nếu như bạn không biết cân bằng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng hạ huyết áp, mệt mỏi, thiếu chất, suy giảm hệ miễn dịch,...Vì vậy bạn cần phải xây dựng được một chế độ ăn lành mạnh khi sử dụng trứng.

3.3. Cần lưu ý gì khi ăn trứng luộc giảm cân

Khi bạn đã biết được câu trả lời cho câu hỏi ăn trứng luộc có béo không thì bạn nên tìm hiểu một số thông tin khi sử dụng trứng giảm cân. Có rất nhiều bạn đã sử dụng trứng nhưng không mang đến kết quả như mong đợi. Vì vậy bạn cần phải biết một vài lưu ý quan trọng sau đây để giúp quá trình giảm cân có hiệu quả.

Thực phẩm nên ăn trong quá trình giảm cân:

Khi bạn theo chế độ ăn kiêng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên sử dụng các loại thực phẩm sau:

• Thịt nạc như bò, lợn, thịt gia cầm không da,...
• Rau màu xanh như rau bina, cải ngọt, cải xoăn, các loại đậu,...
• Trái cây mọng nước như cam, bưởi, quýt,...
• Lượng nhỏ chất béo từ bơ, dầu dừa,...
• Uống nước lọc, soda ăn kiêng hoặc dùng cà phê không đường
• Sản phẩm từ sữa nhưng ít chất béo như pho mát ít béo, sữa chua ít đường,...
• Một lượng gia vị nhỏ như nghệ, húng quế,...

Danh sách các loại thực phẩm cần tránh:

Mặc dù nhiều bạn đã biết câu trả lời cho câu hỏi ăn trứng luộc có béo không nhưng vẫn bị tăng cân khi ăn trứng là tại sao? Có lẽ do các bạn đang phạm phải sai lầm khi ăn kèm với các thực phẩm dưới đây:

• Các loại rau củ như khoai lang, khoai tây,...
• Ăn nhiều trái cây có hàm lượng đường cao như chuối, xoài, trái cây sấy khô
• Sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, gà rán, đồ ăn nhanh, bánh quy, bánh ngọt,...
• Uống các loại nước có đường như soda, trà ngọt, đồ có cồn,...

3.4. Cách ăn trứng luộc giảm cân

Khi bạn chọn cách giảm cân bằng cách ăn trứng luộc, bạn chỉ được ăn đúng 3 bữa/ ngày và giữa các bữa không được có các món ăn vặt. Quy định khi ăn ba bữa như sau:

• Bữa sáng sẽ là bữa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng bao gồm: 1 quả trứng luộc, rau xanh, trái cây như táo, bưởi.
• Bữa tối và bữa trưa bạn sẽ tiếp tục ăn với trứng luộc, rau xanh, một ít protein như gà, cá, thịt nạc,...

Bên cạnh việc ăn các thực phẩm có công dụng giảm cân thì bạn nên kết hợp với các hoạt động như đi bộ, thể dục, chạy xe đạp,... giúp bạn giảm cân bền vững.

>>> XEM THÊM: Cách làm trứng cút lộn xào me dừa chuẩn ngon như ngoài hàng

4. Một số câu hỏi thường gặp khi ăn trứng

Bên cạnh các thắc mắc về việc ăn trứng luộc có béo không, nhiều bạn cũng đặt thêm các câu hỏi xoay quanh việc ăn trứng. Chúng tôi đã tiến hành tổng hợp tất cả những câu hỏi thường gặp và giải đáp như sau:

4.1. Có nên ăn trứng luộc để qua đêm không?

Có nên ăn trứng luộc để qua đêm là vấn đề nhiều bạn quan tâm. Đa phần các bạn sẽ có xu hướng luộc nhiều trứng và trữ lại trong tủ lạnh để ăn dần.

Khi bạn luộc trứng chín hoàn toàn thì các vi khuẩn và nấm trong trứng sẽ bị tiêu diệt. Nếu như bạn bảo quản trong môi trường nhiệt độ trong tủ lạnh qua một đêm thì trứng sẽ không bị biến chất và có thể sử dụng được.

Tuy nhiên nếu như bạn luộc trứng lòng đào, phần lòng đỏ còn lỏng thì lượng nấm bên trong trứng vẫn chưa diệt hết. Sau khi để một đêm, lượng protein trong trứng sẽ bị phân hủy sinh ra các chất độc hại, ăn vào gây các bệnh về dạ dày, tiêu chảy, nôn mửa,...

4.2. Ăn trứng luộc có nổi mụn không

Ăn trứng luộc có nổi mụn không? Câu trả lời là không. Thực tế cho thấy hàm lượng vitamin trong trứng còn giúp cho da của bạn được tái tạo, tăng cường bảo vệ và hạn chế tình trạng mụn ở da.

4.3. Ăn trứng luộc nhiều có tốt không?

Mặc dù biết rằng việc ăn trứng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra chính là “ăn trứng luộc nhiều có tốt không”. Câu trả lời là không tốt cho sức khỏe.

Hàm lượng chất béo quý trong trứng là Lecithin, giúp giảm Cholesterol trong máu. Tuy nhiên nếu như bạn ăn quá nhiều trứng có thể dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch và gây tắc nghẽn mạch máu.

4.4. Trứng luộc để tủ lạnh ăn được không?

Trứng luộc để tủ lạnh chỉ có thể ăn được khi bạn đã luộc chín hoàn toàn và bảo quản trong vòng từ 6 đến 8 tiếng. Sau khoảng thời gian này thì bạn không nên dùng lại trứng vì rất dễ gây các bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột,...

Kết luận

Thông qua bài viết trên, Nguoinhanong đã giải đáp cho bạn câu hỏi “ăn trứng luộc có béo không”. Hy vọng rằng với những thông tin trên bạn có thể xây dựng một thực đơn giảm cân phù hợp với bản thân. Chúc bạn có được vóc dáng như ý nhé!