Thứ sáu, 12/05/2023 - 00:09
Món ăn vặt trứng cút lộn xào me có vị thơm ngậy và nước sốt chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Cách làm món này không khó, bạn chỉ cần tham khảo hướng dẫn cách làm trứng cút lộn sốt me ngon dưới đây của chúng tôi là bạn sẽ có ngay một món ăn bổ dưỡng tại nhà chẳng khác gì ngoài tiệm.
Mục lục
Bước quan trọng đầu tiên cần thực hiện khi làm món trứng cút lộn xào me chính là chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi đã tổng hợp chi tiết các nguyên liệu cần thiết như sau:
Để làm món trứng cút lộn xào me ngon, việc chọn trứng cút là vô cùng quan trọng. Trứng cút lộn phải mới, không già quá cũng không non quá để có được vị thơm ngon và độ giòn tốt. Hãy tham khảo ngay các mẹo bên dưới để giúp bạn chọn được trứng cút lộn ngon nhất:
>>> XEM THÊM: Bật mí cách làm cá trắm hấp bia cực đơn giản ngay tại nhà
>>> XEM THÊM: Cách nấu canh chua cá lóc đơn giản chuẩn vị mẹ nấu thanh mát ngày hè
>>> XEM THÊM: Canh hến rau muống - Món ngon dễ nấu thanh mát ngày hè
Sau khi đã tìm hiểu kỹ lưỡng về thành phần nguyên liệu cũng như cách chọn trứng cút lộn chuẩn, mời các bạn tham khảo cách thực hiện món ăn này. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món trứng cút lộn xào me dừa thơm ngon.
Để luộc trứng cút không vỡ, bạn cần chuẩn bị nồi nước sôi và cho trứng cút vào nồi, đổ xăm xắp nước và 1 chút muối trắng. Hạ lửa nhỏ và luộc trứng trong 8-10 phút. Sau khi luộc xong, bỏ trứng ra rổ và để nguội rồi bóc vỏ.
Tiếp theo, trong bước làm trứng cút lộn xào me này, bạn hãy lọc nước cốt và sơ chế các nguyên liệu còn lại.
Lúc này, bạn hãy cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm phần hành tím và tỏi băm. Phi đến khi hành chuyển màu cánh gián thì dừng lại, cho ra đĩa hoặc rây để lọc bớt dầu.
Trong quá trình làm trứng cút lộn xào me, nước sốt là thứ không thể thiếu. Vậy nên để tạo sốt me, đầu tiên bạn cần đun sôi nước cốt me. Sau đó, thêm 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm và ớt băm vào khuấy đều cho đường tan. Nêm nếm cho sốt me có vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
Khi nước sốt me hơi sánh lại, cho trứng cút đã bóc vào chảo và đảo đều. Hãy để lửa nhỏ và đun trong 5 phút để trứng thấm gia vị. Cuối cùng, bạn hòa 1 thìa bột năng với chút nước và rưới từ từ vào chảo cút xào me, đảo đều để nước sốt sánh đến độ vừa ý.
Cuối cùng, bạn thưởng thức trứng cút lộn sốt me ngon thêm rau răm và lạc rang, ăn khi còn nóng. Trứng cút phải nguyên vẹn, phủ lớp sốt nâu sánh đẹp mắt. Nước sốt chua ngọt và sánh sệt, ăn cùng bánh mì và rau răm để tránh đầy bụng.
Tham khảo đến đây chắc hẳn các bạn đã biết cách thực hiện món ăn vặt này, tuy nhiên để có được món cút lộn rang me ngon nhất, bổ dưỡng nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Người Nhà Nông vừa chia sẻ chi tiết đến các bạn cách làm món trứng cút lộn xào me dễ dàng ngay tại nhà chỉ chưa đến 20 phút. Bạn có thể tự tay thực hiện món ăn vặt này để chiêu đãi người thân của mình một cách nhanh chóng. Chúc bạn thành công!
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
Bật mí cách chọn măng cụt ngon không bị hỏng bạn nên biết
Bật mí cách chọn măng cụt ngon không bị hỏng bạn nên biết
Món ngon từ nông sản
09-06-2023
Mùa măng cụt đã đến nên rất nhiều bạn quan tâm đến cách chọn măng cụt ngon và không bị sượng. Măng cụt thuộc loại trái cây nhiệt đới, được nhiều người yêu thích bởi vì vị rất dễ dùng. Tuy nhiên rất nhiều bạn gặp tình trạng mua nhầm những trái măng cụt bị sượng và không thể dùng được. Bài viết sau đây bật mí cho bạn những mẹo chọn măng cụt siêu ngon
Hướng dẫn cách làm siro mận thanh mát ngày hè
Hướng dẫn cách làm siro mận thanh mát ngày hè
Món ngon từ nông sản
09-06-2023
Cách làm siro mận như thế nào để nước được thanh ngọt là điều được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Đặc biệt khi mùa mận ở Hà Nội đã đến thì còn gì tuyệt vời hơn việc chuẩn bị cho gia đình một ly nước giải khát từ siro mận. Hãy tham khảo ngay cách làm siro dưới đây để làm món nước giải khát chất lượng cho gia đình nhé!
Đậu bắp làm món gì ngon? Những món ngon đơn giản từ đậu bắp
Đậu bắp làm món gì ngon? Những món ngon đơn giản từ đậu bắp
Món ngon từ nông sản
20-05-2023
Đậu bắp là một trong những loại quả dinh dưỡng nên rất nhiều bạn quan tâm đến việc đậu bắp làm món gì ngon. Nếu như bạn đang không biết làm món đậu nào ngon thì bạn có thể tham khảo ngay danh sách 10 món ngon sau đây. Tất cả những món ăn dưới đây đều đầy đủ dinh dưỡng và đồng thời nạp năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ dinh dưỡng ngay tại nhà
Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ dinh dưỡng ngay tại nhà
Món ngon từ nông sản
19-05-2023
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm sữa bí đỏ, hãy tham khảo ngay bài viết này của chúng tôi. Sữa bí đỏ có hương vị thơm ngọt và hơi béo mà không gây ngán. Đây là lựa chọn yêu thích của nhiều người khi muốn thưởng thức một món sữa bổ dưỡng. Chắc chắn sau khi tìm hiểu, bạn sẽ có thể tự làm ngay cho mình và gia đình cốc sữa bí đỏ dinh dưỡng
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn