Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào cực đơn giản

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bước đầu tiên khi bạn thực hiện cách luộc trứng lòng đào chính là chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Việc này sẽ giúp thời gian luộc trứng nhanh hơn, hạn chế tình trạng thiếu nguyên liệu khi cần. 

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để luộc trứng như sau:

• Trứng gà hoặc trứng vịt
• Nồi luộc có nắp để đậy
• Một cây muỗng để vớt trứng
• Nước đá để ngâm trứng
• Giấm

2. Tổng hợp 5 cách luộc trứng lòng đào nhanh nhất

Tiếp theo chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 5 cách luộc trứng lòng đào nhanh nhất. Bạn có thể tham khảo 5 cách dưới đây và chọn cho mình cách nấu phù hợp nhất:

2.1. Cách luộc trứng lòng đào cơ bản

Cách luộc trứng gà lòng đào cơ bản rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị số lượng trứng đủ để gia đình mình ăn, sau đó làm theo các bước:

• Bước 1: Bỏ trứng vào nồi và đổ nước vào đến khi mặt nước ngập trứng.
• Bước 2: Bắt đầu đun lửa ở mức độ vừa phải đến khi sôi.
• Bước 3: Tính từ khi nước sôi, bạn đun thêm từ 4 đến 5 phút để trứng chín phần lòng trắng.
• Bước 4: Vớt trứng ra ngoài và để vào thau đá lạnh để dễ lột vỏ.

Một lưu ý nhỏ chính là trong quá trình luộc trứng bạn có thể dùng muỗng để khuấy nhẹ để đảm bảo lòng đỏ nằm ngay giữa trứng.

2.2. Luộc trứng với giấm

Một trong những cách luộc trứng lòng đào được nhiều người sử dụng chính là luộc với giấm. Bạn có thể thử luộc trứng theo cách này bằng cách làm theo các bước:

• Bước 1: Bắt một nồi nước sôi lên và cho vào 15 ml giấm vào, dùng muỗi khuấy để giấm hòa vào với nước rồi đun sôi.
• Bước 2: Dùng một cây kim nhỏ đâm vào đầu to của trứng 1 lỗ nhỏ.
• Bước 3: Nếu như thấy nước đã sôi bọt thì bạn bỏ trứng vào và luộc trong thời gian 6 phút.
• Bước 4: Sau đó bạn tiến hành tắt bếp, đậy nắp là và ngâm trứng trong nồi thêm 3 đến 4 phút. 
• Bước 5: Công đoạn cuối cùng chính là bạn vớt trứng ra và ngâm vào tô đá lạnh từ 3 đến 4 phút trước khi lột.

2.3. Luộc trứng lòng đào kiểu Nhật

Một cách luộc trứng lòng đào thông minh chính là luộc trứng lòng đào kiểu Nhật. Đây sẽ là một cách làm khá lạ đối với những bạn lần đầu vào bếp nhưng bạn cũng nên thử nấu nhé!

• Bước 1: Đổ vào nồi 1 lít, đun sôi 
• Bước 2: Khi nước đã sôi mạnh thì bạn đổ thêm vào 200 ml nước lọc để hạ nhiệt xuống.
• Bước 3: Bạn tắt bếp và cho trứng vào, đậy kín nắp và ủ trong vòng 17 đến 20 phút.
• Bước 4: Cuối cùng bạn bớt trứng ra và cho vào tô đá để dễ lột vỏ. 

Mặc dù đây là cách luộc trứng khá lạ nhưng chắc chắn thành phẩm sẽ làm bạn cảm thấy bất ngờ. Còn chần chờ gì mà không thử cách luộc trứng vịt lòng đào này ngay trong hôm nay!

2.4. Luộc trứng lòng đào bằng ấm siêu tốc

Một cách luộc trứng lòng đào được nhiều người truyền tay nhau thành công chính là sử dụng ấm siêu tốc. Tuy nhiên khi được bằng cách này thì bạn chỉ nên luộc dưới 3 quả để đảm bảo trứng được chín đều phần bên ngoài. Cách luộc như sau:

• Bước 1: Rửa sạch kỹ trứng trước khi luộc.
• Bước 2: Cho trứng vào ấm, đổ nước ngập hơn mặt trứng khoảng 1.5 cm.
• Bước 3: Bật công tắc để ấm bằng đầu đun.
• Bước 4: Khi ấm nước tự động tắt, bạn ủ trứng trong nước tầm 7 phút thì vớt ra ngoài.
• Bước 5: Cho trứng vào tô đá khoảng 3 phút rồi lột vỏ.

2.5. Sử dụng nồi cơm điện để luộc trứng lòng đào

Cách luộc trứng lòng đào cuối cùng trong danh sách ngày hôm nay chính là luật bằng nồi cơm điện. Đây là cách hầu như bạn nào cũng có thể làm được vì không phải tốn quá nhiều công sức.

Cách thực hiện như sau:

• Bước 1: Cho trứng vào nồi cơm và đổ nước ngập trứng.
• Bước 2: Bấm nút “cook” để nấu, luộc trong khoảng 12 phút.
• Bước 3: Vớt trứng ra, ngâm vào tô nước đá trong khoảng 3 phút và đem đi lột vỏ.

​>>> XEM THÊM: Ăn trứng luộc có béo không? Bật mí toàn bộ dinh dưỡng từ món ăn

​>>> XEM THÊM: Cách làm trứng cút lộn xào me dừa chuẩn ngon như ngoài hàng

​>>> XEM THÊM: Bật mí cách làm cá trắm hấp bia cực đơn giản ngay tại nhà

3. Kết luận

Bài viết trên đây giúp cho bạn biết được những cách luộc trứng lòng đào đơn giản nhất tại nhà. Nếu như bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon và dễ làm thì hãy ghé ngay website Nguoinhanong để khám phá. Chúc bạn luộc trứng thành công và có bữa ăn ngon miệng.