Thứ bảy, 13/05/2023 - 08:13
Canh ngao nấu dứa là một món ăn dinh dưỡng được nhiều bạn yêu thích. Chính vì vậy nên nhiều bạn lựa chọn nấu món ăn này trên bữa cơm của gia đình. Nếu như bạn muốn biết nấu món ăn này như thế nào để ngon chuẩn vị, hãy đọc ngay thông tin hướng dẫn nấu ăn ngay sau đây
Mục lục
Để làm món canh ngao nấu dứa, việc đầu tiên bạn cần làm chính là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để nấu canh. Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
>>> XEM THÊM: Cách làm trứng cút lộn xào me dừa chuẩn ngon như ngoài hàng
Sau khi bạn đã chuẩn bị nguyên liệu để nấu canh ngao dứa, chúng ta sẽ tiến đến bước nấu canh. Để có thể nấu món canh này ngon chuẩn vị thì bạn cần phải làm theo các bước hướng dẫn dưới đây:
Trước khi nấu canh ngao nấu dứa bạn cần phải sơ chế nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngao sau khi mua về thì bạn sẽ ngâm trong nước muối từ 3 đến 4 tiếng, sau đó xả sạch dưới nước lạnh nhiều lần đến khi ngao hết cát.
Một cách khác để làm sạch bùn đất trong ngao chính là ngâm ngao trong nước vo gạo, cắt một vài lát ớt bỏ vào trong nước ngâm. Ớt quá cay sẽ làm cho ngao cảm thấy bị xót và nhả bùn đất bên trong ra.
Cà chua rửa sạch, cắt thành từng múi. Dứt cắt thành từng miếng vừa ăn. Còn ngò om, hành lá thì rửa sạch, cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn. Giá đem đi rửa sạch.
Bước tiếp theo để làm canh ngao nấu dứa chính là luộc ngao. Bạn đun sôi một lít nước và thả một vài lát gừng vào để luộc.
Vì môi trường sống của nhau ở dưới bùn cho nên sẽ có tính lạnh, gừng sẽ giúp khử đi hàn tính của ngao, giúp bạn ấm bụng hơn. Đun đến khi nước sôi thì bạn bỏ ngao vào, để lửa to và đảo đều tay. Luộc đến khi ngao vừa mở miệng thì vớt ra.
Tiếp theo chúng ta sẽ tiến hành nấu canh ngao nấu dứa. Đầu tiên bạn cho một ít dầu ăn vào nồi nấu, khi dầu nóng thì bỏ hành vào phi. Tiếp theo đó bạn cho cà chua vào, đảo đều, thêm một tí bột ngọt.
Sau đó bạn cho nước đã luộc ngao vào nồi nấu, đun sôi. Khi bạn thấy trái sấu đã chín nhừ, bạn thêm dứa và thịt ngao vào nấu khoảng 5 phút. Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Cuối cùng bạn cho hành lá và ngò om trên bề mặt canh.
Sau khi nấu canh ngao nấu dứa thành công, thành phẩm của bạn sẽ là món canh bắt mắt với màu sắc của rau ngò, dứa, cà chua,... Mùi hương ngọt ngào còn giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn trong bữa cơm của gia đình.
Món ăn này không có phức tạp nhưng lại có hương vị khá mới lạ. Bạn nên ăn khi canh còn nóng để có thể cảm nhận được trọn hương vị, vị chua thanh của sấu hòa quyện với vị ngọt từ ngao sẽ giúp cho món ăn ngon miệng hơn.
>>> XEM THÊM: Ăn trứng luộc có béo không? Bật mí toàn bộ dinh dưỡng từ món ăn
Nếu như bạn muốn nấu món canh ngao nấu dứa ngon đúng vị thì chắc chắn bạn cần phải biết một vài lưu ý sau đây:
>>> XEM THÊM: Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào cực đơn giản
Bài viết trên đã hướng dẫn cho bạn làm món canh ngao nấu dứa đơn giản, dễ làm. Nguoinhanong hy vọng rằng, bạn sẽ có thể tạo ra được một bữa ăn gia đình thật ngon và ấm cúng. Đừng quên ghé vào website của chúng tôi mỗi ngày để cập nhật thêm các công thức nấu ăn ngon lành nhé!
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
Bật mí cách chọn măng cụt ngon không bị hỏng bạn nên biết
Bật mí cách chọn măng cụt ngon không bị hỏng bạn nên biết
Món ngon từ nông sản
09-06-2023
Mùa măng cụt đã đến nên rất nhiều bạn quan tâm đến cách chọn măng cụt ngon và không bị sượng. Măng cụt thuộc loại trái cây nhiệt đới, được nhiều người yêu thích bởi vì vị rất dễ dùng. Tuy nhiên rất nhiều bạn gặp tình trạng mua nhầm những trái măng cụt bị sượng và không thể dùng được. Bài viết sau đây bật mí cho bạn những mẹo chọn măng cụt siêu ngon
Hướng dẫn cách làm siro mận thanh mát ngày hè
Hướng dẫn cách làm siro mận thanh mát ngày hè
Món ngon từ nông sản
09-06-2023
Cách làm siro mận như thế nào để nước được thanh ngọt là điều được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Đặc biệt khi mùa mận ở Hà Nội đã đến thì còn gì tuyệt vời hơn việc chuẩn bị cho gia đình một ly nước giải khát từ siro mận. Hãy tham khảo ngay cách làm siro dưới đây để làm món nước giải khát chất lượng cho gia đình nhé!
Đậu bắp làm món gì ngon? Những món ngon đơn giản từ đậu bắp
Đậu bắp làm món gì ngon? Những món ngon đơn giản từ đậu bắp
Món ngon từ nông sản
20-05-2023
Đậu bắp là một trong những loại quả dinh dưỡng nên rất nhiều bạn quan tâm đến việc đậu bắp làm món gì ngon. Nếu như bạn đang không biết làm món đậu nào ngon thì bạn có thể tham khảo ngay danh sách 10 món ngon sau đây. Tất cả những món ăn dưới đây đều đầy đủ dinh dưỡng và đồng thời nạp năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ dinh dưỡng ngay tại nhà
Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ dinh dưỡng ngay tại nhà
Món ngon từ nông sản
19-05-2023
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm sữa bí đỏ, hãy tham khảo ngay bài viết này của chúng tôi. Sữa bí đỏ có hương vị thơm ngọt và hơi béo mà không gây ngán. Đây là lựa chọn yêu thích của nhiều người khi muốn thưởng thức một món sữa bổ dưỡng. Chắc chắn sau khi tìm hiểu, bạn sẽ có thể tự làm ngay cho mình và gia đình cốc sữa bí đỏ dinh dưỡng
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn