Thứ bảy, 13/05/2023 - 08:13
Canh ngao nấu dứa là một món ăn dinh dưỡng được nhiều bạn yêu thích. Chính vì vậy nên nhiều bạn lựa chọn nấu món ăn này trên bữa cơm của gia đình. Nếu như bạn muốn biết nấu món ăn này như thế nào để ngon chuẩn vị, hãy đọc ngay thông tin hướng dẫn nấu ăn ngay sau đây
Mục lục
Để làm món canh ngao nấu dứa, việc đầu tiên bạn cần làm chính là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để nấu canh. Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
>>> XEM THÊM: Cách làm trứng cút lộn xào me dừa chuẩn ngon như ngoài hàng
Sau khi bạn đã chuẩn bị nguyên liệu để nấu canh ngao dứa, chúng ta sẽ tiến đến bước nấu canh. Để có thể nấu món canh này ngon chuẩn vị thì bạn cần phải làm theo các bước hướng dẫn dưới đây:
Trước khi nấu canh ngao nấu dứa bạn cần phải sơ chế nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngao sau khi mua về thì bạn sẽ ngâm trong nước muối từ 3 đến 4 tiếng, sau đó xả sạch dưới nước lạnh nhiều lần đến khi ngao hết cát.
Một cách khác để làm sạch bùn đất trong ngao chính là ngâm ngao trong nước vo gạo, cắt một vài lát ớt bỏ vào trong nước ngâm. Ớt quá cay sẽ làm cho ngao cảm thấy bị xót và nhả bùn đất bên trong ra.
Cà chua rửa sạch, cắt thành từng múi. Dứt cắt thành từng miếng vừa ăn. Còn ngò om, hành lá thì rửa sạch, cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn. Giá đem đi rửa sạch.
Bước tiếp theo để làm canh ngao nấu dứa chính là luộc ngao. Bạn đun sôi một lít nước và thả một vài lát gừng vào để luộc.
Vì môi trường sống của nhau ở dưới bùn cho nên sẽ có tính lạnh, gừng sẽ giúp khử đi hàn tính của ngao, giúp bạn ấm bụng hơn. Đun đến khi nước sôi thì bạn bỏ ngao vào, để lửa to và đảo đều tay. Luộc đến khi ngao vừa mở miệng thì vớt ra.
Tiếp theo chúng ta sẽ tiến hành nấu canh ngao nấu dứa. Đầu tiên bạn cho một ít dầu ăn vào nồi nấu, khi dầu nóng thì bỏ hành vào phi. Tiếp theo đó bạn cho cà chua vào, đảo đều, thêm một tí bột ngọt.
Sau đó bạn cho nước đã luộc ngao vào nồi nấu, đun sôi. Khi bạn thấy trái sấu đã chín nhừ, bạn thêm dứa và thịt ngao vào nấu khoảng 5 phút. Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Cuối cùng bạn cho hành lá và ngò om trên bề mặt canh.
Sau khi nấu canh ngao nấu dứa thành công, thành phẩm của bạn sẽ là món canh bắt mắt với màu sắc của rau ngò, dứa, cà chua,... Mùi hương ngọt ngào còn giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn trong bữa cơm của gia đình.
Món ăn này không có phức tạp nhưng lại có hương vị khá mới lạ. Bạn nên ăn khi canh còn nóng để có thể cảm nhận được trọn hương vị, vị chua thanh của sấu hòa quyện với vị ngọt từ ngao sẽ giúp cho món ăn ngon miệng hơn.
>>> XEM THÊM: Ăn trứng luộc có béo không? Bật mí toàn bộ dinh dưỡng từ món ăn
Nếu như bạn muốn nấu món canh ngao nấu dứa ngon đúng vị thì chắc chắn bạn cần phải biết một vài lưu ý sau đây:
>>> XEM THÊM: Hướng dẫn 5 cách luộc trứng lòng đào cực đơn giản
Bài viết trên đã hướng dẫn cho bạn làm món canh ngao nấu dứa đơn giản, dễ làm. Nguoinhanong hy vọng rằng, bạn sẽ có thể tạo ra được một bữa ăn gia đình thật ngon và ấm cúng. Đừng quên ghé vào website của chúng tôi mỗi ngày để cập nhật thêm các công thức nấu ăn ngon lành nhé!
Hiển thị mật khẩu
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến ban
Nấm hương khô nấu món gì ngon? Tiết lộ 6 món ăn ngon và dễ làm từ nấm
Nấm hương khô nấu món gì ngon? Tiết lộ 6 món ăn ngon và dễ làm từ nấm
Món ngon từ nông sản
12-12-2023
Có nhiều chị em thắc mắc rằng nấm hương khô nấu món gì ngon nhất và thực hiện như thế nào. Các món ăn được chế biến từ nấm hương khô đơn giản ngay sau đây sẽ giúp bạn và gia đình có nhiều món ngon từ loại nấm này.
Bỏ túi ngay 6 cách chế biến nấm hương tươi đơn giản tại nhà
Bỏ túi ngay 6 cách chế biến nấm hương tươi đơn giản tại nhà
Món ngon từ nông sản
12-12-2023
Bạn đang muốn học cách chế biến nấm hương tươi tại nhà nhưng vẫn chưa biết phải bắt đầu từ đâu? Nấm hương không chỉ là nguyên liệu nấu ăn thông thường mà còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe con người. Vậy thực phẩm này có thể chế biến thành những món ngon nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Cách làm món nấm măng hoa và tôm xối mỡ đơn giản và dễ dàng
Cách làm món nấm măng hoa và tôm xối mỡ đơn giản và dễ dàng
Món ngon từ nông sản
11-12-2023
Nấm măng hoa được biết đến là nguyên liệu có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe lẫn tinh thần. Đây là một loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho cơ thể con người. Một trong những món ăn cực đưa cơm được chế biến từ nấm măng hoa chính là món nấm măng hoa và tôm xối mỡ. Dưới đây là cách làm món ăn ngon này.
Nấm ngọc tẩm - Loại nấm ngon chứa cả kho tàng dinh dưỡng
Nấm ngọc tẩm - Loại nấm ngon chứa cả kho tàng dinh dưỡng
Món ngon từ nông sản
11-12-2023
Nấm ngọc tẩm vốn được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn bởi vị ngọt, giòn tự nhiên. Tuy nhiên công dụng tuyệt vời cũng như cách chọn loại nấm này không phải ai cũng biết. Hãy cùng Người Nhà Nông khám phá ngay loại nấm có vị cua cũng như bật mí một vài món ăn hấp dẫn được chế biến từ nấm này trong nội dung bài viết dưới đây nhé!
Tổng Hợp Phương Pháp Trồng Cây
Rau Sạch Theo Mùa
Canh Tác Ruộng Nương Hiệu Quả
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến ban