show menu

[Top 10] Các loại rau trồng mùa thu đông thu hoạch "mỏi tay"

Thứ bảy, 08/04/2023 - 15:35

Mùa thu đông là thời điểm thời tiết mưa nhiều, mát mẻ nên rất thích hợp cho việc trồng nhiều loại rau củ khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến việc lựa chọn những giống rau phù hợp theo mùa để cho năng suất cao hơn. bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn các loại rau trồng mùa thu đông dễ trồng và cho hiệu quả cao.

mục lục Mục lục

mục lục
Các loại rau trồng vụ thu đông
Các loại rau trồng vụ thu đông

1. Bắp cải

Bắp cải là một trong các loại rau trồng mùa thu đông có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: xào, luộc, salad,...Ăn rau cải bắp giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe của xương, tốt cho tim, phòng bệnh ung thư, chứa ít calo, cung cấp chất xơ,...

Bắp cải là loại cây được trồng phổ biến nhất vào mùa thu đông. Đặc điểm của loại cây trồng này là ưa thời tiết mát mẻ, ấm áp nên thời điểm thích hợp để gieo trồng là tháng 9 và tháng 10. Và thời điểm để thu hoạch cây bắp cải vào tháng 1 - 2 năm sau.

2. Bí ngòi

Bí ngòi cũng là một trong các loại rau trồng mùa thu đông với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của bạn là gia đình. Loại cây này phát triển mạnh mẽ ở những nơi có không gian rộng rãi với nhiều ánh sáng mặt trời.

Bí ngòi- rau trồng vụ thu đông
Bí ngòi- rau trồng vụ thu đông

Bí ngòi có chứa nhiều vitamin và các khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe của con người. Loại bí này có thể trồng quanh năm nhưng để cho năng suất cao thì bạn nên trồng vào tháng 8 và tháng 9. Với đặc tính ưa ánh sáng nên bạn cũng có thể trồng ở ban công để vừa có rau sạch ăn vừa tiết kiệm diện tích.

>> Xem thêm: Hướng dẫn cách trồng bí đỏ lấy ngọn chuẩn, đạt năng suất cao

3. Các loại rau thơm

Trồng rau mùa thu đông trở nên đơn giản hơn với các loại rau thơm. Đa phần các loại rau thơm đều rất dễ trồng, đặc biệt là trong thời tiết lạnh. Bạn chỉ cần gieo hạt xuống đất, tưới nước thường xuyên cho cây là khoảng một tháng rưỡi hoặc hơn là đã được thu hoạch.

Trong quá trình cây sinh trường, bạn nên thỉnh thoảng nhặt lá sâu và bón phân để nhiều rau thơm quanh năm.

4. Hành lá

Nếu như bạn chưa biết mùa đông trồng rau gì thì có thể trồng hành. Hành lá là một trong những loại gia vị đã quá quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Loại gia vị này còn được biết đến như một loại nguyên liệu quý có tác dụng chữa bệnh trong đông y. Hành lá là loại rau vụ thu đông rất dễ trồng, tiết kiệm được thời gian chăm sóc và tăng năng suất thu hoạch. 

Mùa thu đông trồng rau gì?
Mùa thu đông trồng rau gì?

Khi trồng hành lá bạn chọn loại đất có nhiều dinh dưỡng, tơi xốp, khả năng thoát nước, thoát hơi tốt, cần tránh những nơi có ánh nắng trực tiếp, duy trì độ ẩm thường xuyên. Sau khoảng 30 - 45 ngày kể từ ngày trồng là bạn có thể thu hoạch hành lá.

5. Cải xoăn kale

Cải xoăn rất thích hợp để trồng rau vụ thu đông với thời tiết mát mẻ hoặc lạnh giá. Cải xoăn thường được trồng vào giữa tháng 8. Đây là loại rau giàu chất xơ và giàu vitamin A, C và K nhất.

Trồng cải kale cần nhiều nước để sinh trưởng và phát triển. Do đó, bạn nên tưới nước cho chúng 1-2 lần một ngày để đảm bảo cây phát triển tốt. Để cây có thể thu hoạch nhiều lần, bạn chỉ cần cắt lá thành kích thước có thể ăn được. Sau đó, cây tiếp tục phát triển và mọc lại lá.

>> Xem thêm: Chi tiết cách trồng cây chùm ngây đơn giản tại nhà

6. Cải cúc

Cải cúc cũng trở thành một trong các loại rau trồng vào mùa thu đông được nhiều người lựa chọn. Nếu bạn không thích trồng các loại rau phát triển chậm như su hào, bắp cải hoặc súp lơ, thì nên chọn gieo trồng rau cải cúc. Bởi vì loại rau này không cần chăm sóc nhiều, bạn chỉ cần ngâm hạt trong khoảng 3-4 tiếng, ủ cho đến khi hạt nảy mầm đem gieo vào đất, tưới nước hàng ngày cho cây.

7. Củ cải đường

Thời điểm tốt nhất để trồng củ cải đường nên là vào cuối tháng 8 và được gieo trồng bằng hạt mầm. Bạn tiến hành ngâm hạt giống củ cải đường trong nước ấm từ 3 đến 5 giờ để giúp hạt nảy mầm nhanh hơn. Sau đó, chờ cho đến khi hạt có những vết nứt nhỏ trước khi bạn bắt đầu trồng chúng xuống đất.

Ngoài ra, bạn có thể gieo hạt trong các chậu xốp lớn, xếp các hạt cách nhau 5-10 cm và phủ một lớp đất mỏng khoảng 1cm. Củ cải đỏ sau khi gieo 25-30 ngày là có thể thu hoạch.

Các loại rau trồng mùa thu đông phải kể đến củ cải đường
Các loại rau trồng mùa thu đông phải kể đến củ cải đường

8. Súp lơ

Súp lơ là loại rau rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên ăn thường xuyên. Ở miền Bắc Việt Nam súp lơ chủ yếu được trồng vào vụ thu đông. Thời điểm thích hợp nhất để trồng súp lơ là khoảng từ tháng 9 đến tháng 12 và sau 15 - 20 ngày là có thể thu hoạch.

9. Cải thìa

Cải thìa cũng là một trong các loại rau trồng mùa thu đông mà bạn nên trồng. Loại rau cải này rất dễ ăn, dễ chế biến, có thể dùng làm súp, món xào, nấu với cơm, mỳ đều phù hợp. Thông thường người ta thường trồng rau cải chip bằng hạt giống hoặc cây con và thời điểm thích hợp nhất để gieo trồng là từ tháng 9 đến tháng 10. Sau 1 tháng kể từ ngày gieo trồng là bạn đã có thể thu hoạch.

Các loại rau vụ thu đông
Các loại rau vụ thu đông

10. Cà rốt

Cà rốt là một loại rau củ mà chúng tôi muốn gợi ý nếu như bạn chưa biết vụ thu đông trồng rau gì. Vụ mùa của cà rốt bắt đầu khoảng cuối tháng 8, đầu tháng 9 dương lịch. Chỉ sau 3 tháng chăm sóc là bạn đã có thể thu hoạch cà rốt được rồi đấy.

Qua bài viết này, NGƯỜI NHÀ NÔNG muốn chia sẻ tới các bạn top 10 loại rau vụ thu đông dễ trồng. Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ không còn băn khoăn nên trồng loại rau nào vào mùa thu đông để thu hoạch sớm và phát triển tốt. Đừng quên lưu lại các loại rau trồng mùa thu đông này để gieo trồng khi mùa vụ tới nhé.

>> Xem thêm: Bí quyết trồng rau thủy canh tĩnh tại nhà bạn nên biết